维生素E摄入和功能
导读:维生素E摄入和功能!维生素E是由8种生育酚的化合物所组成,其中以a-生育酚作用比较主要,具有很强的抗氧化功能,也能提高维生素A的作用。每日摄取量的60%-70%随排泄物排出体外
维生素E摄入和功能!维生素E是由8种生育酚的化合物所组成,其中以a-生育酚作用比较主要,具有很强的抗氧化功能,也能提高维生素A的作用。每日摄取量的60%-70%随排泄物排出体外,它与其他脂溶性维生素不一样,在人体内储存时间很短。
维生素E主要功能:
抗氧化、抗衰老、抗疲劳;局部外伤的外用药和内服药,可防止留下疤痕;有利于减轻腿抽筋和手足僵硬;可降低缺血性心脏病的发病率
富含维生素E的食物
麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜全麦、粗加工谷类、蛋类等。
中国RNI建议中老年人每日摄入量(总a-生育酚)为14mg。
维生素E怕高温、易氧化,不能在零下温度储藏,不能与无机铁(硫酸亚铁)同时服用(会被破坏),若服用可相隔8小时以后。
维生素E摄入和功能!希望以上的内容能帮助您,比较好的维护健康,管理健康。