抽烟的人多吃猪血可以把肺清理干净吗？

抽烟对肺部的伤害很大，主要是由于抽烟时会将尼古丁等有害物质吸入肺部，尤其是烟里所含焦油包括了7000多种化学物质，至少93种以上的致癌物，不只会让肺部产生慢性发炎，纤维化，更导致患上肺部疾病的机率也大大增加。

我们常听老一辈说吃猪脑补脑、吃猪心补心、吃猪肺补肺的习俗。而很多吸烟者认为吃猪血可以把肺变干净，多吃猪血可清除肺部的沉渣浊垢，净化肺中所沉积的尘埃及金属微粒等有害物质，甚至避免积累性中毒，但真的是如此吗？

猪血的营养

100克猪血中含蛋白质6.3克，高于牛肉，瘦猪肉和鸡蛋中的含量，且极易消化吸收。

脂肪的含量极少，每百克中仅含 0.3克，是瘦猪肉所含脂肪量的1/10，属低热量，低脂肪，高蛋白食品。

另外，猪血含铁也非常丰富，每百克中含铁量高达 28毫克，是猪肝(10.2)的2.7倍，是鸡蛋(1.9)的14.7倍，比猪肉高20倍。铁是造血所需的重要材料，体内缺乏铁元素将会发生缺铁性贫血。而猪血内所含的锌，铜等微量元素，或许可有提高免疫功能和抗衰老的作用。

猪血无法净肺 戒烟才能保肺

从现代医学的实证而言，缺乏猪血可清肺的直接的证据。

猪血属于凝固血液，而吃进凝固血液，顶多只会让胃部有饱足感，并不会不会有净化肺部疗效。因此如果真的要对抗空气污染或烟害，狂吃猪血在医学上完全没有根据。

要保证肺部健康，最重要的就是要有干净的空气与环境。不吸烟者避免染上烟瘾，吸烟者直接戒烟才是最好的方法。

另外，有许多吸烟者会尝试用各种错误的方法戒烟或是降低身体伤害。例如将浓烟换成薄烟、或是改抽电子烟，但这些都是错误的戒烟观念，无论是传统烟还是电子烟都对肺部有很大的伤害。

吸烟是众多疾病的诱因

吸烟伤害的部位不只肺部。

吸烟与全身的众多疾病都有相当密切的关系。包含：心脏病、中风、糖尿病、牙周病、十多种癌症（包括口腔癌、喉癌、舌癌、肺癌等），而肠胃道溃疡、出血、全身性动脉硬化与血管阻塞等，都和吸烟有关。

根据世界卫生组织统计，目前全球每年有700万人死于烟害。吸烟人口如果不能加以控制，到2025年，全球每年将超过800万人死于吸烟相关疾病， 且吸烟者的平均寿命也比不吸烟者减少10年以上。

并且，吸烟者身旁的人也都将受到二手烟或三手烟的影响，这些可都不是一碗美味的猪血汤能够解决的。

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