#老人洗虾手指遭刺被迫截肢保命#为什么被海鲜扎手会致命?

导读:人群可以通过两种途径接触并感染创伤弧菌,一是食用了被创伤弧菌感染的产品(尤其是生吃牡蛎等海鲜),二是伤口接触了创伤。

11月5日,广东东莞的莫伯过81岁生日,他做饭洗虾时,被一只虾刺到左手。因没出血也不疼,莫伯没有在意。怎知两天后,莫伯的左上肢突然开始肿痛不能动,送医后病情发展迅速,左上肢坏死、休克住进了ICU。



为什么被海鲜扎一下,最后会截肢?


导致这一切的“元凶”正是创伤弧菌(也叫海洋弧菌),感染后致死率极高。人群可以通过两种途径接触并感染创伤弧菌,一是食用了被创伤弧菌感染的产品(尤其是生吃牡蛎等海鲜),二是伤口接触了创伤。


一旦出现感染,细菌会经破损的皮肤进入人体内快速扩散,引起肌炎、筋膜炎导致坏疽,进而出现败血症。因发病急、进展快,多数病例会死于多器官功能衰竭,死亡率高达75%。



那么我们在生活中,如何预防海洋弧菌呢?其实只要做到以下几点就可以了!


1.处理海鲜时应戴手套,防止扎伤。另外,手套也最好戴厚一点的,很多虾蟹的壳体尖锐,一般的手套很容易划破。如果不小心受伤应及时就诊。


2.皮肤有伤口,应尽量避免伤口暴露在海水中。即使是轻度或没有感染的伤口也应该严格避免海水与海产品的接触。


3.在食用海鲜等产品时,采取煮熟的办法,可以降低感染类似细菌的几率,因为一般的活菌都是不耐热的,加热至 80-90 ℃,即可杀死大部分活菌。


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